Blanc de Poulet au citron léger. Découvrez la recette savoureuse de blanc de poulet au citron léger simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
450 à 500 g de blanc de poulet,
1 poireau,
Jus de 1 citron,
ciboulette hachée,
sel et poivre,
Préparation :
Commencez par préparer le poireaux (laver, éplucher, couper).
Coupez en cubes le blanc de poulet.
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les poireaux, puis ajoutez-y le poulet et laissez cuire le temps que le poulet soit doré.
Une fois le poulet doré, versez par dessus le jus de citron puis salez et poivrez le tout et laissez mijoter quelques minutes en plus.
Une fois la cuisson terminé, vous pouvez parsemer votre poulet de ciboulettes.
Servez bien chaud et régalez-vous.
