la recette des Barres énergétiques légères, une recette simple et facile à réaliser, 3 SP/ Barre , à conserver dans votre réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.
Ingrédients pour 16 Barres – 3 SP/ barre :
- 45 g d’amandes pelées
- 15 g de graines de lin
- 20 g de noix de coco râpée
- 10 g de céréales soufflés
- 10 g de canneberge séchée
- 15 g de graines de courge
- 10 g de raisins secs
- 85 g de miel
- 1 pincée de sel
- 1/4 cuillère à café d’arôme vanille
Préparation :
– Coupez les graines de courge, les fruits secs et les amandes puis placez le tout dans un bol avec des graines de lin, noix de coco séchée et les céréales soufflées.
-mettez dans une casserole le miel, une pincée de sel et l’arôme de vanille, laissez cuire 1 min.
– Ensuite versez le miel dans le bol et mélangez bien avec les graines.
– Versez la préparation rapidement dans un moule rectangulaire couvert de papier cuisson.
– Enfournez 10 min à 170°C, en surveillant.
– Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant 2 h.
– Decoupez en 16 barres .
