Oeufs farcis aux crevettes et ananas au Thermomix. Découvrez la recette de Oeufs farcis aux crevettes et ananas au Thermomix simple à réaliser.
Avec un peu de crevettes et un morceau d’ananas, nous aurons un apéritif succulent.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 œufs durs,
- 100 g de crevettes cuites et pelées,
- 1 tranche d’ananas,
- 50 g de mayonnaise,
Préparation d’Oeufs farcis aux crevettes et ananas :
- Écalez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les jaunes et réservons les blancs.
- Réservez un des jaunes et quelques crevettes pour décorer et mettez-le reste des jaunes et des crevettes dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez l’ananas bien égoutté et coupé en morceaux, puis programmez pendant 10 secondes, vitesse 3.
- Ajoutez la mayonnaise et programmez à nouveau pendant 10 secondes, vitesse 3.
- Remplissez les blancs d’œufs avec ce mélange et décorez avec le jaune et les crevettes que vous aviez réservés.
- Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
