Tarte aux champignons poulet et tomates au Thermomix. Découvrez la recette de Tarte aux champignons poulet et tomates au Thermomix.
Ingrédients pour 4 Portions :
La pâte :
200 g de farine,
80g d’eau tiède,
20g d’huile d’olive,
1 c à café d’origan,
La garniture :
500 g d’eau,
250 g de filet de poulet,
beurre, pour le moule,
2 œufs,
200 g de lait écrémé,
1 pincée d’origan déshydraté,
du sel,
du poivre moulu,
6 champignons de Paris frais, coupés en quatre,
12 tomates cerise,
Préparation :
La pâte :
Préparer la pâte. Placer la farine, l’eau, l’huile d’olive et l’origan dans le bol du thermomix puis activer le mode pétrin pendant 1min. Former une boule de pâte et rincer le bol.
La garniture :
Placer l’eau dans le bol et le poulet dans le Varoma. Installer le Varoma et cuire 10 min/Varoma/Vit. 2.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Étaler la pâte et en garnir un moule à tarte beurré.
Retirer le Varoma et rincer le bol. Mettre les œufs, le lait, l’origan, le sel et le poivre dans le bol, puis mélanger 10 sec/vitesse 4.
Couper le poulet en morceaux, répartir les champignons sur le fond de pâte, ajouter le poulet, les tomates, verser l’appareil puis enfourner pour 50 min. Servir chaud.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
