Salade légère de Concombres et Tomates Marinés. Découvrez la recette de Salade légère de Concombres et Tomates Marinés simple à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
⅓ tasse de vinaigre de cidre,
¼ tasse d’huile d’olive extra vierge,
3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique,
½ cuillère à café de sel,
½ cuillère à café de poivre moulu,
4 tomates moyennes, évidées et coupées en 8 quartiers chacune,
2 concombres moyens tranchés,
1 tasse de rondelles d’oignon rouge finement tranchées,
Préparation :
Commencez par fouetter le vinaigre, l’huile, la vinaigrette, le sel et le poivre dans un grand bol.
Ensuite, ajoutez les tomates, les concombres et l’oignon, puis remuez doucement pour enrober.
Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur en remuant une ou deux fois pendant au moins 2 heures avant de servir.
Régalez-vous.
