Sauté de porc à la moutarde au thermomix. Découvrez la recette de Sauté de porc à la moutarde au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de sauté de porc,
2 oignons,
1 gousse d’ail,
1 cuillère à soupe de moutarde,
25 cl de bière,
1 cuillère à café d’herbes de Provence,
1 cuillère à café de maïzena,
Câpres (facultatif),
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par éplucher et couper en deux les oignons et l’ail puis mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Programmez à vitesse 3 durant 5 secondes.
Ajoutez dans le bol les morceaux de porc ainsi que la moutarde puis réglez à vitesse 1 durant 1 minute.
Versez dans le bol la bière puis ajoutez les herbes et la maïzena et les câpres.
Salez et poivrez puis programmez vitesse 1 durant 30 minutes à 100°C.
Servez chaud et régalez-vous.
