Recette facile de cheesecake Oreo sans cuisson : Le plaisir gourmand à déguster sans allumer le four !
Découvrez cette délicieuse recette de Recette facile de cheesecake Oreo sans cuisson : Le plaisir gourmand à déguster sans allumer le four !. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Recette facile de cheesecake Oreo sans cuisson : Le plaisir gourmand à déguster sans allumer le four !
Découvrez notre recette sensationnelle de cheesecake Oreo sans cuisson, une merveille sucrée qui vous fera fondre de plaisir ! Avec sa croûte croustillante de biscuits Oreo et sa garniture onctueuse au fromage à la crème, ce cheesecake est un véritable délice pour les papilles. Préparé en quelques étapes simples, il ne nécessite pas de cuisson, ce qui en fait une option parfaite pour les jours chauds ou lorsque vous souhaitez un dessert rapide et délicieux.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la croûte :
- 24 biscuits Oreo,
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu,
Pour la garniture :
- 500 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli à température ambiante,
- 200 g de sucre glace,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 300 ml de crème liquide entière, très froide,
Préparation de la Recette facile de cheesecake Oreo sans cuisson :
- Pour préparer la croûte, écrasez les biscuits Oreo dans un mixeur jusqu’à obtenir une fine poudre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que les miettes soient bien enrobées.
- Pressez fermement le mélange de biscuits dans le fond d’un moule à charnière de 23 cm de diamètre pour former une croûte uniforme. Placez le moule au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille, et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé.
- Dans un autre bol, fouettez la crème liquide très froide jusqu’à obtenir une consistance ferme et des pics fermes.
- Ajoutez progressivement la crème fouettée à la préparation de fromage à la crème. Utilisez une spatule pour incorporer délicatement la crème fouettée en effectuant des mouvements de bas en haut, afin de préserver la légèreté de la garniture.
- Versez la garniture au fromage à la crème sur la croûte de biscuits Oreo dans le moule. Lissez la surface avec une spatule.
- Placez le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, ou idéalement toute une nuit, pour qu’il se raffermisse.
- Avant de servir, vous pouvez décorer le dessus du cheesecake avec des biscuits Oreo supplémentaires, si vous le souhaitez.
- Démoulez délicatement le cheesecake en détachant les bords du moule à charnière et servez-le en parts.
- Profitez de ce délicieux cheesecake Oreo sans cuisson, un dessert frais, crémeux et plein de saveur qui ravira les amateurs de chocolat et de cheesecake !

Ingrédients
- 24 biscuits Oreo,
- 6 cuill ères à soupe de beurre fondu,
Instructions
-
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli à température ambiante,
-
200 g de sucre glace,
-
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
-
300 ml de crème liquide entière, très froide,
-
Pour préparer la croûte, écrasez les biscuits Oreo dans un mixeur jusqu’à obtenir une fine poudre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que les miettes soient bien enrobées.
-
Pressez fermement le mélange de biscuits dans le fond d’un moule à charnière de 23 cm de diamètre pour former une croûte uniforme. Placez le moule au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
-
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille, et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé.
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Dans un autre bol, fouettez la crème liquide très froide jusqu’à obtenir une consistance ferme et des pics fermes.
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Ajoutez progressivement la crème fouettée à la préparation de fromage à la crème. Utilisez une spatule pour incorporer délicatement la crème fouettée en effectuant des mouvements de bas en haut, afin de préserver la légèreté de la garniture.
-
Versez la garniture au fromage à la crème sur la croûte de biscuits Oreo dans le moule. Lissez la surface avec une spatule.
-
Placez le cheesecake au réfrigérateur pendant au moins 6 heures, ou idéalement toute une nuit, pour qu’il se raffermisse.
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Avant de servir, vous pouvez décorer le dessus du cheesecake avec des biscuits Oreo supplémentaires, si vous le souhaitez.
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Démoulez délicatement le cheesecake en détachant les bords du moule à charnière et servez-le en parts.
-
Profitez de ce délicieux cheesecake Oreo sans cuisson, un dessert frais, crémeux et plein de saveur qui ravira les amateurs de chocolat et de cheesecake !
Notes
Conseils et Astuces
Réussir la Préparation au Thermomix
Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.
Choix des Ingrédients
Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.
Variantes et Alternatives
Adaptation selon les Régimes
Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.
Personnalisation des Saveurs
N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.
Conservation et Réchauffage
Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.
Questions Fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.
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✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
