Pilons de poulet aux corn-flakes. Découvrez la recette de Pilons de poulet aux corn-flakes simple et facile à réaliser.
Un succulent plat de poulet croustillant façon KFC. Les enfants vont en raffoler.
Ingrédients pour 4 portions :
- 12 de pilons de poulet,
- 180 g de corn-flakes,
- 1 de yaourt brassé,
- 2 cuillères à soupe de moutarde,
- 1 cuillère à café d’origan en poudre,
- 1 cuillère à café d’ail en poudre,
- 1 cuillère à café de paprika,
- Sel et poivre,
Préparation :
- Commencez par retirer la peau des pilons de poulet.
- Dans un plat creux, battez le yaourt avec les épices, la moutarde, salez et poivrez.
- Ajoutez les pilons, mélangez bien et laissez mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez les corn-flakes dans un sac en plastique et écrasez-les en miettes, en utilisant un rouleau à pâtisserie, puis enrobez les pilons de cette chapelure.
- Recouvrez la plaque du four d’une feuille de papier cuisson, puis rangez-y les pilons de poulet.
- Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
- Servez bien chaud avec du ketchup ou de la sauce barbecue.
