Clafoutis bacon et butternut au Thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis bacon et butternut au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une délicieuse recette pleine de saveurs, parfaite pour un déjeuner ou un dîner.
Ingrédients (6 Portions) :
- 600g d’eau,
- 300g de butternut,
- 3 oeufs,
- 40g de maizena,
- 200g de lait,
- 1 pincée de 4 épices,
- 1 c à café de cumin,
- Sel,
- Poivre,
- 100g d’allumettes de bacon,
Préparation de Clafoutis bacon et butternut :
- Mettre l’eau dans le bol du thermomix et insérer le panier cuisson. Insérer le butternut coupé en morceaux dans le panier cuisson puis cuire 15min/Varoma/Vit.1.
- Préchauffer le four à 180°C.
- A la sonnerie retirer la panier cuisson, réserver le butternut et vider le bol.
- Ajouter les oeufs dans le bol du thermomix puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Ajouter la maïzena, le lait, le sel, le poivre, les quatre épices et le cumin puis mélanger 30sec/Vit.3.
- Ajouter le butternut cuit et les allumettes de bacon dans un moule à cake puis verser la préparation par dessus. Mettre au four 45min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
