Clafoutis au Saumon et Courgette au thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis au Saumon et Courgette au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
350 g de filet de saumon,
250 g de courgettes,
2 oeufs,
2 jaunes d’oeufs,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
30 g de beurre,
400 g de crème entière,
20 g de maïzena,
70 g de parmesan râpé,
sel et poivre,
Préparation :
Commencez par laver les courgettes, puis coupez-les en dés. Coupez le saumon en cubes.
Chauffez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les courgettes durant 5 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez les courgettes ainsi que le saumon dans le fond d’un moule en silicone.
Mettez dans le bol de votre thermomix les oeufs, le parmesan, le beurre, la crème, la maïzena, les jaunes d’oeufs, le sel et le poivre.
Programmez à vitesse 4 durant 1 minute.
Versez le contenu du bol dans le moule.
Enfournez durant 35 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
