Pains et Viennoiseries Brioche moelleuse aux pépites de chocolat au thermomix Par nadine - 28 avril 2019 FacebookTwitterPinterestWhatsApp Brioche moelleuse aux pépites de chocolat au thermomix Brioche moelleuse aux pépites de chocolat au thermomix. Découvrez cette recette de Brioche moelleuse aux pépites de chocolat, simple et facile à réaliser au thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients – 500 g de farine– 75 g de sucre– 3 jaunes d’oeufs– 125 g de beurre pommade– 2 sachets de levure de boulanger– 200 g de lait– 1 c.à.s de fleur d’oranger– 100 g de pépites de chocolat– 1 jaune d’oeuf Instructions Dans le bol, placer le lait et la levure pour 10 min, 37°C, vit2.Ajouter la farine, le sel, le sucre et les jaunes faire pétrir durant 5 min en mode épi.Terminer par le beurre et la fleur d’oranger et faire pétrir durant 10 min, bol fermé, mode épi.Former une boule avec la pâte et la laisser lever 3h.Dégazer la pâte, ajouter les pépites, la modeler et la remettre à lever pour 1h30.Préchauffer le four à 180°C.Dorer la brioche avec le jaune restant.Cuire pendant 10 min. Baisser le four à 150°C et cuire 15 à 20 min supplémentaires. 0/5 (0 Reviews) ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Pains et Viennoiseries Pão de Queijo au Thermomix : Les Petits Pains au Fromage Brésiliens Pains et Viennoiseries Croissants Parfumés à la Vanille au Thermomix : Un Délice Gourmand Pains et Viennoiseries Croissants Farcis à l’Emmental au Thermomix : Un Délice Fromager LAISSER UN COMMENTAIRE Annuler la réponse Noter la recette Noter la recette S'il vous plaît entrez votre commentaire! S'il vous plaît entrez votre nom ici Vous avez entré une adresse email incorrecte! Veuillez entrer votre adresse email ici Enregistrer mon nom, email et site web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai. Recettes PopulairesThermomix5088Plats2370Desserts1531Recettes Légères1162Entrées1063Gâteaux1021Tous en cuisine667Boissons510 Recettes du jour Sauce aux Champignons Weight Watchers : Onctueuse et Savoureuse Plats 13 juillet 2024 Crumble aux Prunes et Noisettes au Thermomix : Un Dessert Croquant... Desserts 13 juillet 2024 Soupe Froide au Melon et Pêches au Thermomix : Un Délice... Soupes 13 juillet 2024 Chaussons aux Prunes au Thermomix : Délices Fruitée et Feuilletée Desserts 13 juillet 2024 Nuggets de Chou-fleur Weight Watchers : Croquants et Légers Plats 13 juillet 2024