Sablés au thé matcha Légers. De succulents sablés à base de thé matcha, idéals pour accompagner votre café ou votre thé.
Ingrédients pour 4 portions :
- 200 g de farine,
- 100 g de beurre mou,
- 100 g de sucre,
- 1 cuillère à café de thé matcha,
- 1 cuillère à café de levure,
- 1 œuf,
Préparation de Sablés au thé matcha Légers :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte lisse. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm sur un plan de travail fariné.
- Découpez les sablés avec un emporte-pièces.
- Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes
- Laisser refroidir avant de servir !
