Gâteau au chocolat et au de beurre de cacahuète au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète au Thermomix simple et facile à réaliser.
idéal pour accompagner un café ou un thé et préparer un délicieux petit-déjeuner.
Ingrédients pour 10 portions :
- 3 gros œufs,
- 30 g de poudre de stevia,
- 125 g de yaourt,
- 100 g d’huile de tournesol,
- 220 g de flocons d’avoine,
- 1/2 sachet de levure,
- 50 g de chocolat noir,
- 25 g de beurre de cacahuète (croquant),
Préparation de Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète :
- Mettez le papillon dans le bol du Thermomix et ajoutez les œufs et la stevia, puis programmez pendant 5 minutes, température 37ºC, vitesse 3,5.
- Ajoutez l’huile et le yaourt, puis programmez pendant programmez 30 secondes, vitesse 3.
- Ajoutez maintenant la farine légèrement tamisée et la levure, puis programmez pendant 30 secondes, vitesse 3. Retirez le mélange et divisez-le en deux parties. Retirez également le papillon.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes (par coups de 20 secondes et on remue et on programme à nouveau 20 secondes jusqu’à ce qu’il fonde complètement).
- Versez la moitié du mélange dans le bol du Thermomix et ajoutez le chocolat fondu, puis programmez pendant 5 secondes, vitesse 3. Retirez du bol.
- Ajoutez maintenant l’autre moitié du mélange et ajoutez le beurre de cacahuète croquant, puis programmez pendant 5 secondes, vitesse 2, en sens inverse.
- Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule de gâteau aux prunes et ajoutez les deux mélanges en même temps, un de chaque côté. Avec une fourchette, remuez légèrement pour que les deux saveurs soient mélangées.
- Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
