Soupe de courgette au St môret au Thermomix. Découvrez la recette de Soupe de courgette au St môret au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une soupe succulente, crémeuse et onctueuse, parfaite pour le dîner.
Ingrédients pour 6 portions :
- 800 g de courgettes,
- 60 g de St môret,
- 1 pomme de terre,
- 1 oignon,
- 1 cube de bouillon de volaille,
- Sel et poivre,
Préparation de Soupe de courgette au St môret :
- Mettre l’oignon dans le bol du Thermomix et programmer pendant 5 secondes à vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule.
- Ajouter l’huile d’olive et programmer pendant 4 minutes, température varoma, vitesse 1.
- Couper la pomme de terre en cubes.
- Mettre les courgettes, les dés de pomme de terre dans le bol ainsi que le sel, poivre et le cube de bouillon.
- Ajouter l’eau et programmer pendant 19 minutes, 100°C, vitesse 2.
- Ajouter le St môret et programmer pendant 30 secondes à vitesse 8.
- Servez et régalez-vous.
