Sauce au yaourt et menthe poivrée au Thermomix. Découvrez la recette de Sauce au yaourt et menthe poivrée au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 yaourt grec,
1/2 gousse d’ail,
Une pincée de sel,
Une pincée de sucre,
1/2 tasse de feuilles de menthe ou de menthe verte,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix l’ail, le sel, le sucre et la menthe, puis réglez à vitesse 6 durant 6 secondes.
Raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule, puis réglez de nouveau pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez le yaourt et mélangez pendant 6 secondes à vitesse 2.
Ensuite, goûtez et rectifiez le sel ou le sucre.
Placez au frais jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.
