Mayonnaise à l'ail noir au Thermomix

Mayonnaise à l’ail noir au Thermomix. Découvrez la recette de Mayonnaise à l’ail noir au Thermomix simple à réaliser.

Une mayonnaise à l’ail noir spectaculaire , idéale pour accompagner poissons, viandes et légumes

Ingrédients pour 350-400 g :

  • 1 oeuf,
  • 1 trait de vinaigre,
  • 250 g d’huile d’olive douce,
  • 125 g d‘huile de tournesol,
  • 1 pincée de sel,
  • 4 ail noir,

Préparation :

Mettez l’œuf, l’ail noir, le sel et le vinaigre dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 30 secondes, vitesse 4.

Par la suite, programmez à vitesse 4, pas de temps et versez lentement l’huile d’olive à travers l’orifice du couvercle, avec le gobelet.

Lorsque toute l’huile est tombée, arrêtez la machine. Cette étape vous prendra environ 2 minutes environ.

Ouvrez le couvercle et ajoutez du sel si nécessaire.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here