Croquettes de gruyère. Découvrez la recette de Croquettes de gruyère simple et facile à réaliser.
De succulentes croquettes au fromage que vous pouvez servir avec une sauce au choix. Les enfants adorent !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 400 g de gruyère,
- 2 oeufs,
- De la farine,
- Chapelure blanche,
- Sel et poivre,
Préparation :
- Commencez par couper le gruyère en bâtonnets épais.
- Battez les œufs.
- Passez les bâtonnets successivement dans la farine, les œufs puis la chapelure.
- Faites frire à la friteuse très chaude et servez immédiatement.
