Brouillade au comté et paprika allégée. Découvrez la recette légère de Brouillade au comté et paprika simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
100 g de comté,
8 oeufs,
1 cuillère à café de paprika,
Un filet d’huile d’olive,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par couper le comté en cubes.
Dans un grand bol, battez les oeufs avec les cubes de comté, le paprika, le sel et le poivrez.
Chauffez un filet d’huile d’olive dans une poêle et versez-y le contenu du bol.
Laissez cuire durant 3 minutes à feu moyen tout en mélangeant jusqu’à ce que les oeufs soient bien pris.
Servez et régalez-vous.
