Bouchées de quinoa à la patate douce. Découvrez la recette de Bouchées de quinoa à la patate douce simple et facile à réaliser.
Des bouchées délicieusement saines idéales comme collation ou repas pour les petits.
Ingrédients pour 20 portions :
- 1 tasse de restes de purée de patates douces froides,
- 1 tasse de quinoa cuit,
- ½ tasse de fromage râpé,
- Graines de sésame,
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Placer la purée de patate douce froide et le quinoa cuit dans un bol.
- Ajouter le fromage râpé et remuer pour tout combiner.
- Utilisez une cuillère à soupe pour placer des cuillerées du mélange sur la plaque de cuisson et façonner en une petite forme de galette.
- Vaporiser légèrement d’un Spray cuisson à l’huile d’olive.
- Cuire au four pendant 15 minutes puis retourner les bouchées.
- Saupoudrez de graines de sésame et vaporisez légèrement d’huile d’olive, puis cuire encore 15 minutes.
- Servir avec une sauce de votre choix si désiré.
