Tartelettes au râpé de jambon au Thermomix

Tartelettes au râpé de jambon au Thermomix. Découvrez la recette de Tartelettes au râpé de jambon au Thermomix simple à réaliser.

De Délicieuse mini tarte avec du jambon râpé, parfaite pour un apéritif en famille.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • Pâte feuilletée ou brisée,
  • 150 g de râpe de jambon fumée,
  • 20 c de crème liquide,
  • 1 œuf,
  • 1/2 oignon rouge,
  • 10 g d’huile d’olive,
  • 1 cuillère à café d’origan séché,
  • Sel et poivre,

Préparation de Tartelettes au râpé de jambon :

  • Commencez par étaler la pâte puis mettez par dessus un peu d’origan.
  • Ensuite, découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce et déposez-les dans vos mini moules.
  • Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux, puis mettez-le dans le bol du Thermomix et programmez pendant 5 secondes à vitesse 5.
  • Raclez les parois du bol à l’aide d’une spatule, puis ajoutez l’huile d’olive et réglez pendant 3 minutes à 90°C à vitesse 1.
  • Ajoutez le râpé de jambon, un peu de sel et de poivre, puis programmez pendant 15 secondes à vitesse 2 en sens inverse.
  • Répartissez le contenu du bol dans les tartelettes.
  • Sans lavez le bol, mettez-y la crème, l’oeuf, l’origan, du sel et du poivre, puis programmez pendant 20 secondes à vitesse 4.
  • Ensuite, mettez cette préparation sur le précédent mélange dans les tartelettes.
  • Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 190°C.
0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici