Confiture de Concombre à la Vanille au Thermomix

Confiture de Concombre à la Vanille au Thermomix. Découvrez la recette de Confiture de Concombre à la Vanille au Thermomix.

Ingrédients pour 10 personnes :

500 g de concombre sans peau ni pépins, haché,

1 gousse de vanille,

400 g de sucre,

30 g de jus de citron,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le concombre, les grains de la gousse de vanille, le sucre et le jus de citron.

Programmez à vitesse 4 durant 5 secondes.

Ensuite, placez le panier sur le couvercle et réglez à vitesse 1 durant 30 minutes à température Varoma.

Versez dans deux bocaux stérilisés et fermez-les, puis retournez-les et laissez refroidir.

Servez et régalez-vous.

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