Amandes à la cannelle et au sucre. Découvrez la recette d’Amandes à la cannelle et au sucre simple et facile à réaliser.
Ces amandes savoureuses mais simples sont une excellente source de protéines.
Ingrédients pour 2 portions :
- 550 g d’amandes,
- 2 cuillères à café de cannelle,
- 400 g de sucre,
Préparation :
- Commencer par chauffer le sucre avec 4 cuillères à soupe d’eau et la cannelle dans une grande poêle anti-adhésive pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le sucre fonde.
- Ajouter les amandes en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre caramélise.
- Étaler sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.
- À consommer avec modération.
