gâteau au chocolat
Préparation: 1h 47min
Cuisson: 35 min
Portion(s): 8

Gâteau au chocolat

Voici la recette pour faire un gâteau au chocolat avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 2 heures et 22 minutes.

Ingrédients :

  • 200g de Chocolat noir pâtissier
  • 125g Beurre en morceaux
  • 4 Oeufs
  • 160g Sucre
  • 100g de Farine
  • 1 paquet de levure

Préparation :

D’abord mettre le chocolat et le beurre dans le bol pendant 5 minutes à 50°C à la vitesse 1.
Ensuite ajouter dans le bol les œufs et le sucre : 1 minute à la vitesse 4.
Après ajouter dans le bol la farine et la levure : 1 minute à la vitesse 4.
Puis verser votre préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Ensuite mettre au réfrigérateur 1 heure.
Après enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Enfin laisser refroidir et démouler le gâteau.

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